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La Cincinnato pluripremiata da Vinibuoni d’Italia

Vinibuoni d’Italia assegna le 4 stelle a Ercole 2014, Pozzodorico 2015 e Arcatura 2015 per l’edizione 2018 della guida

Finalmente sono stati resi pubblici i risultati delle selezioni 2018 della guida Vinibuoni d’Italia Touring Club, a cui hanno partecipato quasi 26000 etichette. Ottima riuscita per la cantina Cincinnato che ha ricevuto le quattro stelle per Pozzodorico 2015, Ercole 2014 e Arcatura 2015.

Oltre all’ “interpretazione della tipologia per le qualità organolettiche” sono fondamentali per la giuria di Vini Buoni d’Italia Touring Club anche “la corrispondenza del vitigno e l’affinità con le condizioni pedoclimatiche in cui nascono i vitigni da cui vengono prodotti i vini”, così la guida definisce gli obiettivi del suo lavoro.

E’ proprio la ricerca dell’espressione più pura dei vitigni autoctoni a stare a cuore alla cantina Cincinnato, ritenuti preziosissimi per promuovere e tutelare l’identità territoriale e culturale. Per questo motivo tali riconoscimenti gratificano ulteriormente l’impegno di Cincinnato.