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Uve

Le nostre uve, il nostro più grande orgoglio. Da vitigni autoctoni di Nero Buono, Bellone, Cesanese e Greco. Rispetto dell’ambiente e della natura, per la produzione di vini di qualità.
Nero Buono - Uve - vitigni autoctoni, Cincinnato
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Nero Buono

ROSSO
Vitigno rosso originario di Cori, si caratterizza per il grappolo sferico di medie dimensioni con buccia spessa e pruinosa. È stato recuperato e rilanciato mediante ricerche e sperimentazioni che ne hanno documentato le peculiari caratteristiche qualitative.
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BELLONE

BIANCO
Vitigno bianco, è conosciuto anche come uva pane per la sua buccia sottile e delicata. Uva di origine antica, era diffusa nell’area dei Castelli Romani già in epoca romana.
Bellone - Uve - vitigni autoctoni, Cincinnato
Cesanese - Uve - vitigni autoctoni, Cincinnato
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CESANESE

ROSSO
Vitigno rosso originario dell’area laziale presenta grappolo medio compatto con acino piccolo. Dà origine a un vino fragrante e vellutato.
Greco - Uve - vitigni autoctoni, Cincinnato
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GRECO

BIANCO
Antico vitigno esteso in centro Italia, presenta grappoli piccoli con buccia spessa e pruinosa. Dà origine a vini dal gusto morbido e profumi fruttati.
Malvasia - Uve - vitigni autoctoni, Cincinnato
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Malvasia PUNTINATA

BIANCO
Vitigno dell’area dei Castelli Romani, presenta grappolo piccolo con buccia spessa di colore giallo dorato.

VISITA LA CANTINA

Ingresso - Agriturismo Cincinnato
About
Dal 1947 la Cantina Cincinnato con amore e conoscenza, rispetta ed esalta i vitigni autoctoni.
Vista Cori e Agriturismo Cincinnato
Storia e Territorio
Immersa tra i vigneti dei Lepini, l'antica storia della cittàdi Cori si fonde con la leggenda.
Vigneti - Agriturismo Cincinnato
Vigneti
70 anni di storia che passano per 550 ettari di terreno, tra 130 famiglie del comune di Cori.

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