Равероссо – это название засаженной виноградником территории, расположенной в коммуне Кори (Лацио). Для нее характерны горные хребты, состоящие из ракушечника красного цвета, которые соединяют вершины гор Лепини с холмистыми равнинами вулканического происхождения местечка Кори. Тепло, накопленное горными хребтами в течение дня, медленно передается ночью виноградникам, благодаря чему выращивается виноград высочайшего качества. Вино из него получается красно-рубинового цвета, с гармоничным вкусом с нотками зрелой красной ягоды.
RAVEROSSE
РАВЕРОССЕ
CORI DOC
КОРИ ДОК
- ХАРАКТЕРИСТИКИ
- ОРГАНОЛЕПТИКА
- ВИНОГРАДНИКИ
Классификация: Кори красное, название с контролируемым происхождением (Cori DOC Rosso)
Тип вина: Красное
Сорт винограда: 50% Неро Буоно ди Кори (Nero Buono di Cori) - 30% Монтепульчано (Montepulciano)- 20% Чезанезе (Cesanese)
Содержание спирта: 13%
Тип вина: Красное
Сорт винограда: 50% Неро Буоно ди Кори (Nero Buono di Cori) - 30% Монтепульчано (Montepulciano)- 20% Чезанезе (Cesanese)
Содержание спирта: 13%
Цвет: Красно-рубиновый с фиолетовым оттенком
Аромат: Интенсивный, винный
Вкус: Сухой, средней плотности, гармоничный, с элегантным устойчивым послевкусием
Гастрономия: Прекрасно сочетается с любым блюдом, подчеркивает вкус первых блюд (супов) и мясные изыски
Температура подачи: 16-18 °C
Условия хранения: В прохладном сухом месте, защищенном от света
Употребление: Через 2-4 года после сбора винограда
Аромат: Интенсивный, винный
Вкус: Сухой, средней плотности, гармоничный, с элегантным устойчивым послевкусием
Гастрономия: Прекрасно сочетается с любым блюдом, подчеркивает вкус первых блюд (супов) и мясные изыски
Температура подачи: 16-18 °C
Условия хранения: В прохладном сухом месте, защищенном от света
Употребление: Через 2-4 года после сбора винограда
Местоположение: зона Равероссо
Альтиметрия: 150 - 200
Тип почвы: Известняковые, глинистые
Система выращивания: Шпалерная
Урожайность в расчете на гектар: 80 - 100 ц
Время сбора урожая: Последняя декада сентября, первая декада октября
Альтиметрия: 150 - 200
Тип почвы: Известняковые, глинистые
Система выращивания: Шпалерная
Урожайность в расчете на гектар: 80 - 100 ц
Время сбора урожая: Последняя декада сентября, первая декада октября
RAVEROSSE
РАВЕРОССЕ
CORI DOC
КОРИ ДОК
Premi e riconoscimenti
2017
Manifestazione | Premio | Annata |
---|---|---|
Vini d'Italia Gambero Rosso 2018 | 2 Bicchieri | 2014 |
Vinous | 87 | 2014 |
La Selezione del Sindaco 2017 | Medaglia d'Oro | 2014 |
Jancis Robinson | 16 | 2014 |
2016
Manifestazione | Premio | Annata |
---|---|---|
Vini d'Italia Gambero Rosso 2017 | 3 Grappoli | 2012 |
Vini d'Italia Gambero Rosso 2016 | 2 Bicchiere | 2013 |
Vini d'Italia Touring Club Italia | 3 Stelle | 2012 |
Bibenda 2016 | 3 Grappoli | 2012 |
2015
Manifestazione | Premio | Annata |
---|---|---|
Bibenda 2015 | 3 Grappoli | 2011 |
2014
Manifestazione | Premio | Annata |
---|---|---|
Gambero Rosso - Vini d'Italia | 2 Bicchieri | 2009 |
Berebene | Oscar | 2009 |
Bibenda | 3 Grappoli | 2010 |
2013
Manifestazione | Premio | Annata |
---|---|---|
Bibenda 2013 | 3 Grappoli | 2009 |
2011
Manifestazione | Premio | Annata |
---|---|---|
Vini d'Italia Gambero Rosso 2011 | 2 Bicchieri | 2007 |
Vinibuoni d'Italia Touring club Italia 2011 | 4 Stelle | 2007 |
ALTRI RICONOSCIMENTI
Manifestazione | Premio | Annata |
---|---|---|
Robert Parker | 87+ | 2010 |